一方水土培育一地方言方言，是中国汉字的特殊表现形式。“五里不同音，十里不同俗”，正是这些汉字与方言的丰富深厚的内涵，使得中华文明在历史的长河中历久弥坚。安徽地理环境复杂，各个地方形成了相对独立的方言体系，方言种类多;又因其处于中部，受周围省份语言的影响，方言很杂。安徽方言多且杂的特征使得很多人对它兴趣颇深。