圣塔伦理工学院是20世纪70年代创建的。为该地区的文化和研究开发中心，提供教育与职业培训。目前由5个学院组成，4个在圣塔伦城市和1所在里约热内卢。学校为学生提供住房的奖学金、食堂、医疗支援以及一系列的体育设施。学校开设专业培训（CET）、本科与硕士课程。本科课程主要为：社会教育、公共管理、农业工程、食品工程、企业管理、信息学、市场营销与广告、动漫文化与社区教育、艺术与多媒体、通信与多媒体教育、动物繁殖工程、人类营养学与食品质量、会计与税务、护理学、体育卫生和体育、自然旅游和体育锻炼、体育组织管理、体育与运动心理学、运动训练、基础教育。