菠萝是岭南四大名果之一。顶有冠芽，性喜温暖。果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。吃菠萝前，削掉果皮后，切成片并放在盐水里浸泡一段时间，这样就显得安全多了，不用担心菠萝朊酶过敏了。