制作它们所需的原料不同，拿铁、卡布奇诺需要牛奶、奶泡、浓缩咖啡，摩卡需要浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油，美式需要浓缩咖啡、清水。而焦糖不是咖啡，我们可以将白糖和清水一起放入锅中翻炒制成焦糖。

首先制作这几种咖啡所需要的原材料是不一样的，其中拿铁、卡布奇诺所需的原料有牛奶、奶泡、浓缩咖啡，摩卡所需要的材料则有浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油。

美式咖啡所需要的原料就只有浓缩咖啡和清水，而剩下的焦糖并不是一种咖啡，我们平时把白糖和清水一起放入锅中翻炒、熬制就能制成焦糖，含有焦糖的咖啡有焦糖拿铁、焦糖玛奇朵。

最后，上述所说的咖啡的原料配比也是不一样的，比如拿铁中含量最多的材料是牛奶，卡布奇诺中含量最多的则是奶泡，也正因为如此这些咖啡的味道也有很大区别。